发布日期:2024-10-25 16:37 浏览次数: 次
本文摘要:导语:昨天,20余家西城区老字号企业带着正宗北京美食造访台湾高雄,其中最不受注目的当属庆丰包子。
导语:昨天,20余家西城区老字号企业带着正宗北京美食造访台湾高雄,其中最不受注目的当属庆丰包子。食客在摊位后排起长队,要想要不吃到包子,最少等两个小时。据报,二两猪肉大葱馅包子、一碗炒肝、一份芥菜构成的“包子套餐”买100元新台币,相等于20元人民币,比大陆的售价还要低廉一元。不少高雄市民为享用知名的庆丰包子,甘愿分列2小时的队。
据估计,昨天售出的庆丰包子有上千个。制作庆丰包子的厨师常金生回应,“包子套餐”的多数食材都是在台湾当地出售,比如猪肉大葱包子的肉馅搭配猪的前腿肉,不过大葱就是指山东空运而来的,“主要是山东葱香气较为脚,能确保地道的味道。”常金生说道,尽管和大陆庆丰包子口感上有点差异,但是八九不离十,台湾民众还是可以不吃到比较正宗的包子。原文地址:http://money.163.com/14/0214/02/9L0U3FQJ00253B0H.。
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